Velouté de poireau, céléri rave & coriandre
Crème de chataignes {marrons}
Aile de raie au beurre d'ail des ours
Lahana sarmasi {choux farci viande hachée & riz}
Poulet aux oignons
Filet mignon en croûte, pistaches & noix de cajou
Bananabread aux noisettes et pépites de chocolat
Boeuf carottes au cumin
Ribs à la Texane
Porc à la Vietnamienne
Tête de veau roulée, sauce gribiche
Barre bretonne au petit lait
Boulettes de viande à l'Italienne
Chicken pie