Han...
Voilà que j'ai trouvé comment me désaltérer pendant la vague de grosses chaleurs !

Cette boisson autant rafraîchisante que désaltérante est un pur délice ; j'en fait ma boisson préférée avec la citronnade tunisienne pendant l'été...Ah oui mais qd vient l'été au fait ??


Pour 2 grand verre de mojito :

- 2 tranches épaisses de pastèque
- 2 citrons vert
- 1 bouquet de menthe fraîche
- du sirop d'agave
- de l'eau gazeuse 


Préparation :

- Dans un blender, mixer la pastèque 
- ajouter le jus d'un citron vert
- réserver au frais
- dans 2 grands verres, placer dans le fond, 2 quartiers de citron, quelques feuilles de menthe, pilonner le tout légèrement
- ajouter un trait de sirop d'agave
- verser au 3/4 du jus de pastèque et de l 'eau gazeuse le 1/4 restant
- ajouter de la glace pilée
- décorer le tout d'une jolie paille, d'une rondelle de citron ou de morceaux de pastèque.



A consommer sans modération !!