Bonjour à tous, me revoilà, je fais mon grand retour ; vous savez ce que c'est : quelques fois dans la vie on se met de côté pour certaines choses, ce fut le cas pour mon blog !

L'envie de recomposer dans ma cuisine comme le ferait un musicien avec sa mélodie m'est revenue, c'est donc avec grand plaisir que je vous propose aujourd'hui, une recette de gnoccis à la butternut.

Nous raffolons de cette courge et sa culture fut prospère dans le jardin de mes parents cette année....




Ces gnoccis, une fois cuit à l'eau ou au bouillon peuvent être dégustés poèlés, natures ou accompagnés d'une sauce !

Place à la recette :