Ah quand le soleil est là...Voici une salade en free style avec quelques produits en stock...mais alors les saveurs se sont associées à merveille !
Pour une salade :
- quelques feuilles de salade verte,
- 1/4 de mangue
- 5 suprême de pamplemousse rose
- 5 crevettes rose
- le jus d' 1/2 citron
- 1 pincée de piment d'emplettes
Pour la vinaigrette :
- le jus d' 1/2 citron
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cs de jus de pamplemousse
- 1 cs d'eau
- 1 gousse d'ail ciselée,
- sel, poivre
Préparation :
- décortiquer les crevette, les mettre mariner dans le jus de citron et le piment
- préparer votre vinaigrette avec tous les ingrédients
- dresser votre salade, les crevettes, assaisonner, le tour est joué !
Si vous suivez un régime équilibré, vous avez vos crudités et votre portion de fruit autorisé pour cette salade !
1 Commentaires
Sympa comme salade ... Et tout particulièrement ta petite vinaigrette ;)
RépondreSupprimer